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Se terminó el periodo de la Peje concha, ahora empieza la AMLO rosca

Ya se acerca el día de los Reyes magos, por lo que esta panadería presentó la AMLO rosca después de que termino la temporada de la Peje concha.
  • AMLO es seguido en Twitter por 9.4 millones de personas.

  • En México, actualmente, hay más de 55 mil panaderías, de las cuales el 97 por ciento son micronegocios.

  • Por iniciativa de San Francisco de Asís se incluyeron las figuras de los Reyes Magos en los nacimientos.

Un panadería en Cholula, Puebla, lanzó la AMLO rosca, después de presentar recientemente uno de sus productos más novedosos, la Peje concha, como estrategia para mejorar las ventas en la pasada Navidad, dicho establecimiento inventó una concha de pan que fue nombrada como Peje Claus, que fue inspirada en el presidente Andrés Manuel, una de las figuras más reconocidas del país, pues es muy seguido y admirado por muchos mexicanos,  por lo que fue creada para cautivar y atraer clientela, su estrategia es muy buena porque aunque hay gente que no sea fiel seguidora del presidente, lo novedoso de la rosca y pan podría llamar la atención de algunas personas. Dicha  panadería ha presentado varias estrategias para las festividades más importantes, pues el 15 de diciembre, día de la independencia de México, presentó  piezas de pan del presidente con un atuendo clásico, vestido de negro y con la banda presidencial mexicana, además también diseñó figuras con el escudo de la bandera y a personajes sobresalientes de la Independencia.

En el país, las panaderías son de los micro negocios más recurrentes, prácticamente en cada lugar se encuentra una panadería cerca. De acuerdo con información del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (INEGI), en México hay, actualmente, más de 55 mil panaderías, de las cuales el 97 por ciento son micronegocios.

Estos pequeños negocios suelen competir con grandes panaderías como Lecaroz, La Esperanza, El globo, etcétera. Uno de los negocios de pan más popular es “La ideal” que se encuentra en el marcado desde  hace ya varias décadas, desde 1927, anteriormente era conocida como Ideal Bakery  y se posicionó como una de las más elegidas, fue fundada por Adolfo Fernández. Este lugar comenzó como un expendio de pan en el que los clientes consumían pan y galletas, esta se mantuvo como un negocio familiar que pasó de generación en generación, este lugar generalmente se encuentra lleno, es muy visitado diariamente, uno de los secretos para que este lugar siga siendo todo un éxito es su envoltura, el pan suele envolverse en cajas y con lazos,  este pequeño detalle hace una gran diferencia, pues la mayoría de panaderías entrega su producto en una bolsa de papel o plástico.

El 6 de enero ya se encuentra a la vuelta de la esquina, es un día muy esperado por varias personas y niños ya que se celebra el día de los Reyes magos, en este día los pequeños suelen recibir regalos mientras que los grandes se encargan de partir la tradicional rosca de reyes, que contiene pequeñas figuras de niños y a quien le toque dicha figura deberá de invitar los tamales.

El origen de esta celebración fue para conmemorar la adoración del Niño Jesús por parte de los tres reyes magos, provenientes del Oriente para rendir honores y traer presentes al recién nacido.

Se terminó el periodo de la Peje concha, ahora empieza la AMLO rosca

En Cholula Puebla se encuentra una panadería llamada “La herencia JD” que resalta por su creatividad ya que se dedica a diseñar piezas de pan con distintas temáticas, en varias ocasiones ha presentado pan inspirado en AMLO, en Navidad se vendieron como pan caliente las Peje conchas, por una cantidad de $30 cada pieza, la nueva novedad del lugar es la AMLO rosca, inspirada en el presidente de México, esta rosca  tiene un costo de $180 para 8 personas y $250 para 12 personas, por lo que varias personas ya se encuentran haciendo sus pedidos.

Hay roscas para el gusto de todos, además de las AMLO roscas también se encuentran disponibles las roscas de los Beatles, Yoda, mi pequeño pony, además de tener pan de los Reyes magos.

Las panaderías tienen mucha competencia porque en el país ya hay una gran cantidad de opciones, sin embargo lo que va a atraer a más gente es la creatividad y las novedades, algo que dicha panadería ha hecho de la mejor manera, en el caso de La Ideal, su éxito principal es por la envoltura, por lo que es el deber de cada negocio crear una estrategia que resulte atractiva para los consumidores.

 

 

 

 

 

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